Mleko od semena bundeve.

kategorija: Ishrana | 0

 

 

bundeva, seme bundeve, mleko, zdravlje, napitak, zdrav zivotMleko od semena bundeve.

•Sastojci:
Oko 50 gr semena bundeve, voda, prirodni zaslađivač po želji.

•Način pripreme:
Oko 50 gr semena bundeve  se potopi preko noći, a ujutro se ispere sluz koja se pojavi. Sa semenki se tada može oguliti zelena opna, ali ne mora (boja biljnog mleka će biti nežno zelena, kao pistaći). U blender se stave semenke bundeve i 0.8 l vode i izmiksati. Mleko možete procediti.

Mlevene semenke koje ostaju kada procedite mleko slobodno dodajte u testo kada pripremate integralni hleb, ili neka druga jela ili poslastice.

Moguće je u blender dodati i nekoliko urmi čime se dobija napitak za gurmane i sladokusce.
Mleko od semena bundeva moguće je zasladiti nekim prirodnim zaslađivačem.

Herbalist: Dusanka Topalovic